O Estado de Minas Gerais, através da EMATER-MG, promoverá o Concurso de Qualidade do Café. Interessados devem encaminhar suas amostras de 3 kg preparadas em peneira 16 acima, até o dia 4 de setembro, para o escritório local da EMATER em Cássia.
Para o preparo, caso o seu armazém de costume não o faça, a CEARCA(Central das Associações Comunitárias Rurais) pode preparar. Nessa situação a amostra de café deve ter uns 5 kg. Se o preparo for realizado pela Cearca, gentileza entrar em contato com o Juninho pelo 3541 1646, com antecedência.
Cada amostra tem sua ficha de inscrição com dados específicos do produtor, da propriedade, da lavoura etc e para isso é necessário ir na EMATER e falar com Everaldo, Francielle ou Kelcio. É o momento do cafeicultor mostrar a qualidade do seu café, resultado de um trabalho árduo mas muito bem feito... Participemos!