CURSO GRATUITO DE PRODUÇÃO ARTESANAL DE QUITANDAS MINEIRAS
A Sala Mineira do Empreendedor em parceria com o Sindicato Rural promove o curso gratuito do SENAR:
PRODUÇÃO ARTESANAL DE QUITANDAS MINEIRAS (16 anos)
De 27 de fevereiro a 2 de março, das 8 às 17h.
Informações e Inscrições: (35) 9 9901-4547 e 9 9165-0353
Valorização das Quitandas Mineiras e Desenvolvimento das Características do Comportamento Empreendedor.
Produção de Alimentos Artesanais Regionais: pães, bolos, roscas e quitandas.
Temas: Higienização/Identificação dos Tipos de Contaminação e Uso do EPI/ Seleção e Peculiaridades da Matéria-Prima/Produção de Alimentos Artesanais assados/ Escaldamento/ Congelamento/Mistura de Ingredientes Básicos.