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PREFEITURA POR MEIO DA SALA MINEIRA PROMOVEM CURSO GRATUITO DO SENAR!
BARISTA ( 18 anos) - VAGAS LIMITADAS
De 5 a 6 de abril – das 8h às 18h
Informações e inscrições: Sala Mineira (35) 999014547/991650353
Específicos: Tendências de Consumo e Qualidade do Café: Consumo de Café no Mundo e Fatores que Influenciam a Qualidade.
Introdução à Profissão de Barista : Importância do Barista e Equipamentos de Trabalho.
Extração do Café Filtrado/ Extração do Café Expresso/ Regulagem do Moinho/
Vaporização do Leite: Bebidas Clássicas à Base de Café Expresso e Leite Vaporizado
Limpeza dos Equipamentos: Máquina de Expresso, Moinho, Utensílios e Xícaras: Descarte do Líquido e Pó/ Higiene do Ambiente de Trabalho e Recomendações Gerais para Bom Uso e Longevidade dos Equipamentos.
Organização e Planejamento do Trabalho