A Sala Mineira do Empreendedor promove em parceria com o Sindicado Rural e Rotary Club o curso gratuito SENAR: “Beneficiamento de verduras e legumes” (18 anos)
DE 25 a 29 de setembro/23 - Das 12h às 17h- Local: Rotary Club
Tenha uma Vida saudável, com segurança alimentar
Informações e Inscrições: Sala Mineira do Empreendedor: (35) 999014547/991650353
Temas:, Valor Nutricional das Verduras e Legumes, Higienização do Local de Trabalho/Materiais/Equipamentos e Pessoal, Recepção e Seleção da Matéria-Prima, Técnicas de conservação e Congelamento de vegetai.
Processamento de Verduras e Legumes, Salada no pote , molhos, Sopas detox, mix de folhas etc.
Preparo do Produto para a Comercialização, Embalagem, Rotulagem e Armazenamento.